8 (499) 391-55-78

(прием заказов c 9.00 до 19.00, без выходных)

Ваша корзина:
пустая
ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
Избранное
8 (499) 391-55-78

(прием заказов c 9.00 до 19.00, без выходных)

Нож Шеф Kanetsugu Saiun 9005 200мм

Нож Шеф Kanetsugu Saiun 9005 200мм

Артикул: 9005
В наличии

Общая длина, мм: 320

Вес брутто, гр: 375

Кол-во слоев: 33

Заточка: №8000 convex

Материал: Сталь VG10, рукоятка - микарта

Производитель: Kanetsugu

Страна-производитель: Япония

20 498 руб.
Доставка сегодня
или по желанию на следующие дни

Представляем Вашему вниманию премиум-серию Kanetsugu Saiun. Saiun в переводе с японского - "радужные облака". Такое название данной серии японских ножей обусловлено особенным клинком, выполненным из стали VG-10 в обкладках из дамаска. Клинки ножей этой серии закалены до твердости 60-61 HRC и подвергнуты криообработке при температуре -70°С.
Заточка клинков линзовидная, и повторяет профиль японских мечей, таким образом позволяя клинкам беспрепятственно проникать в различные разрезаемые продукты.
Режущая кромка, благодаря такой заточке, долго сохраняет остроту, более устойчива к боковым нагрузкам и легко затачивается при затуплении.
Рукояти выполнены из прочной и нескользящей микарты. Металлический больстер предохраняет рукоять от попадания влаги.

БЕСПЛАТНАЯ доставка
от 15 000р
Нет в наличии нужного товара? Привезем с завода под заказ!
АКЦИЯ! Получи персональную скидку до 15% на любой сервиз!