Прием заказов ежедневно с 9:00 до 19:00 (по мск)
Нож поварской Сантоку Kanetsugu Saiun 9003 170мм

Нож поварской Сантоку Kanetsugu Saiun 9003 170мм

Артикул: 9003
В наличии

Общая длина, мм: 290

Вес брутто, гр: 371

Кол-во слоев: 33

Заточка: №8000 convex

Материал: Сталь VG10, рукоятка - микарта

Производитель: Kanetsugu

Страна-производитель: Япония

19 198 руб.
Доставка сегодня
или по желанию на следующие дни

Представляем Вашему вниманию премиум-серию Kanetsugu Saiun. Saiun в переводе с японского - "радужные облака". Такое название данной серии японских ножей обусловлено особенным клинком, выполненным из стали VG-10 в обкладках из дамаска. Клинки ножей этой серии закалены до твердости 60-61 HRC и подвергнуты криообработке при температуре -70°С.
Заточка клинков линзовидная, и повторяет профиль японских мечей, таким образом позволяя клинкам беспрепятственно проникать в различные разрезаемые продукты.
Режущая кромка, благодаря такой заточке, долго сохраняет остроту, более устойчива к боковым нагрузкам и легко затачивается при затуплении.
Рукояти выполнены из прочной и нескользящей микарты. Металлический больстер предохраняет рукоять от попадания влаги.

БЕСПЛАТНАЯ доставка
от 15 000р
Нет в наличии нужного товара? Привезем с завода под заказ!
АКЦИЯ! Получи персональную скидку 5-10% на любой сервиз!