![]() от 20 000р в пределах МКАД |
![]() |
![]() |
Посуда из чугуна ценится за антипригарные свойства и способность долго сохранять тепло. Еда, которая готовится в ней, не пригорает, при жарке приобретает красивый золотистый оттенок. Благодаря толстым стенкам, пища пропекается равномерно, а готовые блюда долго не остывают. Это идеальный выбор для приготовления продуктов, требующих длительной термической обработки, а также для обжаривания до румяной корочки.
Современная чугунная посуда бывает двух типов:
Все виды чугунных изделий универсальны и подходят для газовых, электрических, индукционных, стеклокерамических плит, а сковородки со съемными и цельнолитыми ручками – и для духовок. Чугун – прочный сплав, который не боится перегрева и не подвержен деформации. При этом он чувствителен к резкому перепаду температур, из-за чего не рекомендуется перемещать раскаленную чугунную посуду под холодную воду.
Для использования на открытом огне – на костре или углях – следует выбирать продукцию без покрытия либо со специальной жаростойкой эмалью, например, сковороды-гриль производства Staub (Франция).
Чугунная сковорода хороша для приготовления яичницы, блинов, оладий, жареного картофеля и гренок. В нашем интернет-магазине представлены сковородки диаметром 21–30 см, с мелкими и глубокими бортиками, с одной и двумя ручками.
Для тушения и томления на медленном огне мы предлагаем сотейники, кастрюли и кокотницы разных размеров и форм. Новинка каталога – марокканский тажин, влага в котором конденсируется, что делает овощи, мясо и птицу невероятно сочными.
Кухонную утварь из чугуна можно купить с курьерской доставкой по Москве и области или заказать отправку транспортной компанией в любой регион России.